Milyen desszertet válasszak?

Bizonyára már veled is előfordult, hogy nem tudtad melyik desszertet válaszd, esetleg nem voltál biztos benne, hogy melyik elnevezés mit is takar az étlapon. Segítünk a választásban, és arra is fény derül, hogy miért van jótékony hatása a desszerteknek!

Miért jó desszertet enni? Hidd el, még fogyhatsz is tőle!

• Egy 2011-es Harvardi kutatás szerint a csokoládénak vérnyomáscsökkentő hatása is van. Az étcsokoládé véd a sztrók ellen. Kutatások alapján, akik naponta egy kocka étcsokit elfogyasztanak, sokkal kevesebb eséllyel kapnak sztrókot, egészen pontosan 17%-kal.

• Biztos Te is érezted már, hogy egy hosszú, nehéz nap után megbontanál otthon egy csokit, vagy vennél hazafele egy sütit. Ha ezt megadod magadnak, akkor az agyadban elégedettséget, és jókedvet fokozó hormonok szabadulnak fel. Ha viszont ezektől megfosztod magad, akkor egy idő után úgy fogod érezni, hogy nem érdemled meg, ez az önbizalmad is negatívan befolyásolhatja. Tehát a kedvenc édességed tényleg öröm számodra.

• Fogyhatsz vele. Egy kísérlet során megkértek embereket, hogy válasszanak egy egészséges és egy egészségtelen ételt, és azt számolták, hogy hányat nyeltek evés közben. Az eredmény szerint a teljes jóllakottságig sokkal kevesebbet nyeltek az egészségtelen ételt választók, holott a bevitt kalória így nem volt sokkal több. Egy szóval, élvezz ki minden harapást, megéri.

Most, hogy már aggodalom nélkül szemezgethetsz a desszertek közül, segítünk a választásban.

• Élsz, halsz a csokoládéért? Rengeteg csokitortát találsz már, Sacher torta, Csokis, Duplacsokis, Triplacsokis torták.

• Nem vagy túl édesszájú, de szereted a kávét, és a desszert-élményt? Tiramisu a te válaszod. Nem túl tolakodó, főleg ha nincs sok kakaó rászórva, a babapiskóta sem a legédesebb alap. A kávé íz ellenben minden igényed kielégíti, nem véletlen sokak kedvence.

• A krémes édességek szerelmese vagy? A mousse sütemények a tieid. Ezek mind könnyű krémek, amelyeket szinte bármilyen ínycsiklandó ízben el lehet készíteni, lágy és habos élmény.

• Szereted a gyümölcsöket? Végtelen mennyiségű frutti torta van. Legyen akár vaníliás krémmel töltött, kemény tésztás, legyen akár zselatinos és piskótás.

• A sajttortákat se feledjük. Kiváló elegyet alkot az édes íz és a sajtok esszenciája, rengeteg ízesítéssel megtalálhatóak, legyen az csokis, citromos, epres. A mascarpone alapú tortákhoz kiválóan illenek a gyümölcsök.

• Egy kis hűsebbre vágysz? Fagylaltokat ma már bármilyen ízben találhatsz, legyen az tölcséres, vagy egy igazi kelyhes, elegáns kényeztetés. Szinte mindenhol tudsz már fagylaltot enni, de ne feledd, az olasz az igazi.

• A legfontosabb az egészség. Ha valamilyen ételintoleranciád van, vagy valamely alapanyagra érzékeny vagy, semmiképp se válaszd azt a desszertet, amelyik tartalmazza ezek valamelyikét.

Megkívántad már az édességet? Szemezz a Bindi gyorsfagyasztott desszertek közül, ahol az összes felsoroltat megtalálod, hogy ne szenvedj hiányt semmiben.